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L'Antica Rupe ristorante a Orvieto

Pierluigi Arrivi

 

Chef

 
Chef Pierluigi Arrivi formatosi presso l’ateneo italiano della cucina “Coquis” di Roma, seguendo le lezioni di svariati chef di successo come Angelo Troiani, Fabrizio Leggiero, Danilo Ciavattini, Gianfranco ed Emiliano Pascucci. Nello stesso ateneo ha conseguito il master di cucina professionale (MCP), partecipando a numerose manifestazioni culinarie come “Vinoforum” e “Taste of Rome”. Da marzo 2015 a gennaio 2018 ha lavorato presso il ristorante “Casa Vissani” di Baschi, dove ha avuto l’onore di perfezionarsi sotto la guida del grande chef stellato Gianfranco Vissani.